想要成為糕點師傅、很少進廚房、偏食不吃肉、因社團活動而錯過我在晨光時間播放「美食烹飪」的 Alice,即將在下個學期末的「自主研究課」成果展現場完成一道料理。
我不擔心她端出色、香、味俱無的食物,卻擔心這次成果展淪為她的一次玩笑。
新北市「府中15」紀錄片放映院這個月的主題影展是「餐桌上的祕密」,一共放映 9 部美食紀錄片 or 劇情片,內容涵蓋了「從食材到餐桌的旅程,從歐洲曠世名廚到懷抱夢想的餐廳小老闆,每一道美味的料理背後皆有一段精彩的故事」。
幸運地,對於即將面對「美食烹飪」挑戰的 Alice 來說,這些影片正是最棒的啟蒙教材~